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STEIN GRILL
EIN INTERAKTIVES GRILL-ERLEBNIS AM TISCH. JEDER GAST ERHÄLT EINEN EIGENEN LAVA-STEIN, UM FLEISCH UND MEERESFRÜCHTE INDIVIDUELL ZU GRILLEN - FRISCH, HEIß UND GENAU NACH PERSÖNLICHEM GESCHMACK
# 800 SURF & TURF MEIMEI (AB 2 PP.)
EINE LUXURIÖSE KOMPOSITION AUS KOMPOSITION AUS MEER UND LAND - ZUM TEILEN Tiger Garnelen | Oktopus | Jakobsmuscheln
300g PREMIUM Entrecôte
€45
PREMIUM NEW ZEALAND LAMB CHOPS
€49
300G ENTRECOTE & 3 LAMCHOPS
€55
MEIMEI CUON - DIY SUMMER ROLLS
# 900 MEIMEI DIY CUON SUMMER (AB 2 PP.)
EINE GROSSE SHARING-PLATTE FÜR 2 PERSONEN MIT REISPAPIER, REISNUDELN, FRISCHEN KRÄUTERN UND FEINEN ZUTATEN – ZUM SELBER-ROLLEN UND GEMEINSAMEN GENIESSEN. UNSER SERVICE ZEIGT IHNEN GERNE, WIE MAN PERFEKT ROLLT. VIETNAMESISCHE KRÄUTER | THAI BASILIKUM | PERILLA | MINZE | MANGO | GURKENSTREIFEN | REISNUDELN | REISPAPIER
GEGRILLTES HÄHNCHENFILET | ENTE FILET PEKING STYLE | TIGER GARNELEN | MARINIERTER TOFU
€37
GANZER KNUSPRIGER ROTER TILAPIA FiSH
€30
Starters
Crisp Lotus Chips
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€16
Spicy Tuna Tartare
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€16
Beef tartare
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€20
Charred Corn Salad
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€35
Fusion Cocktails
Siam Sunset Sparkler
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€13
Bangkok Bourbon Smash
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€6
Dragon Fruit Mojito
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€9
#203 CHA GIO CHAY
KNUSPRIGE FRÜHLINGSROLLEN | SÜßKARTOFFEL | KAROTTEN | GLASNUDELN CRISPY SPRING ROLLS | SWEET POTATO | CARROTS | GLASS NOODLES
€10
Kaffir Lime Margarita
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€10
#210 WONTON NO. 3 (3 PCS )
KNUSPRIG HAUSGEMACHTE WANTON GEFÜLLT MIT IBERICO-SCHWEIN & BLACK TIGER GARNELEN | AVOCADO-TATAR | CRÈME FRAÎCHE | KAVIAR CRISPY HOMEMADE WANTON FILLED WITH IBERICO PORK & BLACK TIGER PRAWNS AVOCADO TARTARE | CRÈME FRAÎCHE | CAVIAR
€15
Spiced Tamarind Mule
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€10
Ginger-Pear Gin Fizz
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€13
#207 GA XIEN NUONG GION
GEGRILLTES HONIG-SESAM-HÄHNCHEN MIT ZITRONENGRAS | SESAM-SOJA-GLASUR GRILLED HONEY SESAME CHICKEN WITH LEMONGRASS | SESAME-SOY GLAZE
€10
#208 TOM KANAFEH SOT AVOCADO TRÜFFEL
KATAIFI-GARNELEN | TRÜFFEL-AVOCADO | WASABI MAYO CRISPY SHRIMP IN KATAIFI PASTRY | TRUFFLE AVOCADO | WASABI MAYO
€15
#212 STARTER SELECTION / MAM AN CHOI (FÜR 2P.)
EINE KURATIERTE AUSWAHL UNSERER BELIEBTESTEN VORSPEISE EINE GESCHMACKLICHE REISE VON NORD NACH SÜD VIETNAMS - FRISH, AUSGEWOGEN, VIEL SCHICHTIG. ZUM TEILEN
€32
MEI MEI COLD STARTER
#220 GOI CUON TOM
KALTE VIETNAMESISCHE SOMMERROLLEN MIT FRISCHEN KRÄUTERN & SALAT IM REISBLATT-CRÊPE | GARNELEN | AVOCADO | SERVIERT MIT HOISIN BUTTER DIP COLD VIETNAMESE SUMMER ROLLS WITH FRESH HERBS & SALAD IN REISCRÊPE | SHRIMP | SERVED WITH HOISIN BUTTER DIPPING SAUCE
€10
#221 GOI CUON CA
SOMMERROLLEN MIT ANGEBRATENER BIO-LACHS | AVOCADO | SERVIERT MIT TRÜFFEL-SOJA-SAUCE SUMMER ROLLS WITH GRILLED SALMON | AVOCADO | SERVED WITH TRUFFLE SOY SAUCE
€12
#222 GOI CUON CHAY
SOMMERROLLEN MIT TOFU | MANGO | AVOCADO | HOISIN-BUTTER-DIP SUMMER ROLLS WITH BEAN CURD | MANGO | AVOCADO | SERVED WITH HOISIN BUTTER DIPPING SAUCE
€9
#222 GOI CUON VIT (nur under der Woche)
SOMMERROLLEN MIT ENTENBRUSTFILET | MANGO | AVOCADO| HOISIN-BUTTER-DIP SUMMER ROLLS WITH DUCK FILET | MANGO | AVOCADO | SERVED WITH HOISIN BUTTER DIPPING SAUCE
€10
#228 TARTAR TRIOLOGIE
DREIERLEI TATAR VOM YELLOWFIN TUNA | BIO-LACHS | AVOCADO-QUINOA TRILOGY OF YELLOWFIN TUNA | ORGANIC SALMON | AVOCADO WITH QUINOA
€22
#229 GOI CA NGU TUNA CARPACCIO
ZITRUS-ZITRONENGRASS MARINIERTES TUNA CARPACCIO | VIETNAMESISCHE KRÄUTER | SAUER-SCHARFEM DRESSING CITRUS LEMONGRASS MARINATED TUNA CARPACCIO | VIETNAMESE HERBS | SOUR-SPICY DRESSING
€19
MEI MEI DUMPLINGS
#230 DIMSUM GA KIMCHI (4 PCS )
GEGRILLTE TEIGTASCHEN MIT HÄHNCHEN | KIMCHI GRILLED CHICKEN DUMPLINGS | KIMCHI
€10
#231 XIU LONG BAO CHAY (4 PCS )
GEDÄMPFTE TEIGTASCHEN GEFÜLLT MIT GEMÜSE & BOHNEN STEAMED DUMPLINGS FILLED WITH VEGGIE & BEANS
€8
#232 XIU LONG BAO PHO (3 PCS )
GEDÄMPFTE TEIGTASCHEN GEFÜLLT MIT PHO-BRÜHE | RINDFLEISCH | LAUCH STEAMED DUMPLINGS FILLED WITH PHO BROTH | BEEF | SPRING ONIONS
€12
# 233 DIMSUM TOM TRUFFEL (4 PCS )
GEDÄMPFTE DIMSUM MIT GARNELEN & GARTENGEMÜSE | TRÜFFEL-BUTTER-DASHI STEAMED DIMSUM WITH SHRIMP & SEASONAL VEGETABLES | TRUFFLE BUTTER DASHI
€14
#234 HAUSGEMACHTE DIMSUM NAM TRUFFEL (2 PCS )
GEDÄMPFTE DIMSUM MIT KRÄUTERSEITLING | SPINAT | KAROTTE | CREMIGER KÄSE. SERVIERT MIT AMAZU GREEN-CHILI-KAFFIR-ÖL & TRÜFFEL-BUTTER-DASHI STEAMED DIMSUM WITH KING OYSTER MUSHROOM | SPINACH | CARROT | MELTED CHEESE. SERVED WITH AMAZU GREEN CHILI KAFFIR OIL & TRUFFLE BUTTER DASHI
€15
#235 MIX DIMSUM PLATTE (FÜR 2 PP)
EINE AUSWAHL UNSERER HAUSGEMACHTEN DIMSUM-VARIATION. SERVIERT MIT AUSGEWÄHLTEN SAUCEN
€24
SOUP
#300 PHO BO TAI LAN
GROßE NUDELSUPPE AUS RINDERKRAFTBRÜHE | GEBRATENES RINDFLEISCH | REISBANDNUDELN | KRÄUTER LARGE BEEF NOODLE SOUP | STIR-FRIED BEEF | RICE NOODLES | HERBS
€20
#302 PHO TOFU
GROßE NUDELSUPPE AUS RINDERKRAFTBRÜHE | BIO TOFU | REISBANDNUDELN | KRÄUTER LARGE BEEF NOODLE SOUP | ORGANIC TOFU | RICE NOODLES | HERBS
€18
#301 SUP HAI SAN NHO
PETIT SAUER-SCHARFE SUPPE MIT MEERESFRÜCHTEN | FRISCHEN KRÄUTERN SMALL SOUR-SPICY SOUP WITH SEAFOOD | FRESH HERBS
€13
SALAD
#240 GOI DU DU
GRÜNE-PAPAYA-STREIFEN | MANGO | KORIANDER | BASILIKUM | ERDNÜSSE | TOMATEN | CHILI GREEN PAPAYA SALAD | MANGO | CILANTRO | BASIL | PEANUTS | TOMATOES | CHILI
€16
#241 GOI GA TAO XANH
SALAT MIT KNUSPRIGEM HÄHNCHEN | KRÄUTERN | RÖSTZWIEBELN | GRÜNEM APFEL SALAD WITH CRISPY CHICKEN | HERBS | ROASTED ONIONS | GREEN APPLE
€13
#242 GOI TOM SOT THAI
SALAT MIT GARNELEN | AVOCADO | MANGO | FERMENTIERTEM CHILI-ZITRONENGRASS-DRESSING SALAD WITH SHRIMPS | AVOCADO | MANGO | FERMENTED CHILI LEMONGRASS DRESSING
€16
#247 GOI BO TAI CHANH
ZITRUS-MARINIERTES RINDERFILET | VIETNAMESISCHE KRÄUTER | SAUER-SCHARFEM DRESSING CITRUS-MARINATED BEEF FILET | VIETNAMESE HERBS | SOUR-SPICY DRESSING
€13
CURRYS
#500 MEI MEI SIGNATURE CURRY
MEIMEI ROTES CURRY, CREMIG, INTENSIV UND SCHARF. SERVIERT MIT GEMÜSE & JASMIN REIS MEIMEI RED CURRY CREAMY AND INTENSE, SERVED WITH VEGEATABLE & JASMIN RICE
PEKING ENTENBRUSTFILET (a,g)
€24
GEGRILLTES HÄHNCHENFILET (d,g)
€20
GEGRILLTER MISO-BIO-LACHS (g)
€25
BLACK TIGER GARNELEN & SEETEUFEL
€28
TOFU & AVOCADO (d,f,g)
€20
SOFTSHELL- KRABBEN
€30
HOT WOK CHEF
#400 BO XAO OT
RINDERFILET | ZITRONENGRAS | CHILI | GEMÜSE | PIKANT SCHILLER BEEF FILET | LEMONGRASS | CHILI | VEGETABLES | SPICY
€24
#401 BO XAO GUNG NAM
RINDERFILET | AUSTERNPILZEN | SPARGEL | PAKCHOI | INGWER BEEF FILET | OYSTER MUSHROOMS | ASPARAGUS | PAK CHOI | GINGER
€24
#415 MEIMEI MI XAO BO LE
GEBRATENE UDON-NUDELN | RINDERFILET IN KOREANISCHER BIRNENMARINADE | SESAM STIR-FRIED UDON NOODLES | BEEF FILLET MARINATED IN KOREAN PEAR SAUCE | SESAME
€24
#402 GA XAO DUA MANG CHUA
HÄHNCHENBRUSTFILET | MADRAS CURRY | THAI BASILIKUM | ANANAS | BAMBUS CHICKEN BREAST FILET | MADRAS CURRY | THAI BASIL | PINEAPPLE | BAMBOO SHOOTS
€19
#403 GA ME HAT DIEU
HÄHNCHENBRUSTFILET | SÜSS-SAUER TAMARINDENFRUCHT | CASHEWNÜSSEN CHICKEN BREAST FILET | SWEET & SOUR TAMARIND FRUIT | CASHEWNUTS
€22
#404 VIT SOT GUNG
PEKING ENTE FILET MIT INGWER-SOJA-SAUCE | SAISONGEMÜSE PEKING DUCK FILET WITH GINGER-SOY-SAUCE | SEASONAL VEGETABLES
€24
#405 VIT SOT ME
PEKING ENTE FILET MIT ORIGINAL SÜSS-SAUER TAMARINDENFRUCHT | ANANAS | GEMÜSE PEKING DUCK FILET WITH ORIGINAL SWEET & SOUR TAMARIND FRUIT | PINEAPPLE | VEGETABLES
€24
#414 MI VIT
EIERNUDELN | PEKING ENTE FILET | GEMÜSE | BIO EI | AMAZU GREEN-CHILI-KAFFIR-DIP EGG NOODLES | PEKING DUCK FILET | VEGETABLES | AMAZU GREEN CHILI KAFFIR DIP
€26
#406 TOM SOT HUNG QUE CAY
WILDFANG BLACK TIGER GARNELEN MIT THAI-BASILIKUM | CHILI | GRÜNER PFEFFER WILD-CAUGHT BLACK TIGER SHRIMPS WITH THAI BASIL | CHILI | GREEN PEPPER
€25
#416 BACH TUOT XAO KHOM
GEBRATENER OKTOPUS | ANANAS | KIRSCHTOMATEN | VIETNAMESISCHER CULANTRO | GETROCKNETE CHILI STIR-FRIED OCTOPUS | PINEAPPLE | CHERRY TOMATOES | VIETNAMESE CULANTRO | DRIED CHILI
€29
#409 PHO XAO TOM
GEBRATENE REISBANDNUDELN | GARNELEN | BROKKOLI | BIO EI | ERDNÜSSEN STIR FRY RICE NOODLES | GARNELEN | BROCCOLI | ORGANIC EGG | PEANUTS
€24
#412 MI XAO TOM NUONG
GEBRATENE EIERNUDELN | SAISONGEMÜSE | GEGRILLTE TIGERGARNELEN STIR FRIED EGG NOODLES | SEASONAL VEGETABLES | GRILLED TIGER PRAWNS
€29
#408 DAU HU XAO DAU DEN HAT DIEU
GEBRATENE TOFU | SCHWARZE BOHNENSAUCE | CASHEWNÜSSEN | GEMÜSE STIR-FRIED BEAN CURD | BLACK BEAN SAUCE | CASHEWNUTS | VEGETABLE
€20
#410 UDON XAO DAU HU NAM SOT LAC
GEBRATENE UDON NUDELN | TOFU | PILZE | ERDNUSS-SAUCE STIR-FRIED UDON NOODLES | TOFU | MUSHROOMS | PEANUT SAUCE
€20
#411 RAU XAO THAP CAM
GEBRATENES GEMÜSE | SESAM | SHIITAKE-SAUCE STIR-FRIED VEGETABLES | SESAME | SHIITAKE SAUCE
€17
#413 MÌ XÀO CHAY
EIERNUDELN | SAISONGEMÜSE EGG NOODLES | SEASONAL VEGETABLES
€17
MEIMEI POKE BOWL
SUSHI-REISSHALE MIT TEMPURA-GARNELEN | AVOCADO | EDAMAME | GRÜNER SPARGEL | MANGO | CHERRYTOMATEN | MAIS | HAUSGEMACHTER CHILI-MAYO
#445 BOWL GA
MIT GEGRILLTEM HONIG-SESAM-HÄHNCHEN WITH GRILLED HONEY SESAME CHICKEN
€20
#446 BOWL CA HOI
MIT LACHS SASHIMI WITH SALMON SASHIMI
€22
#447 BOWL CA NGU
MIT THUNFISCH SASHIMI WITH TUNA SASHIMI
€24
#448 BOWL TRAI BO
MIT AVOCADO WITH AVOCADO
€18
RICE NOODLE - BÚN BOWL
VIETNAMESISCHE REISNUDELSCHALE MIT FRISCHEM SALAT, KRÄUTERN, ERDNÜSSEN, THAI-SCHALOTTEN, SERVIERT MIT LIMETTEN-CHILI-DRESSING UND FRÜHLINGSROLLEN VIETNAMESE RICE NOODLE BOWL WITH FRESH SALAD, HERBS, PEANUTS, THAI SHALLOTS, SERVED WITH LIME-CHILI DRESSING AND SPRING ROLLS
#440 BUN CHA HEO LA LOT
MIT LAVA-GEGRILLTEM IBERICO-SCHWEIN & LA LOT WITH LAVA GRILLED IBERICO PORK & LA LOT
€22
#441 BUN GA NUONG
MIT LAVA-GEGRILLTEM HÄHNCHENFILET WITH GRILLED CHICKEN FILET
€20
#442 BUN HAI SAN NUONG
MIT GEGRILLTEN BLACK TIGER GARNELEN, SEETEUFEL UND KALAMAREN WITH GRILLED BLACK TIGER SHRIMP | MONKFISH & CALAMARI
€28
#443 BUN TOFU
MIT GERÖSTETE TOFU | AVOCADO | MANGO WITH ROASTED BEAN CURD | AVOCADO | MANGO
€20
#444 BUN VIT
MIT PEKTING ENTE FILET WITH PEKING DUCK FILET
€24
GRILL SPECIAL
#450 CA HOI UOP CHAO
GEGRILLTES BIO-LACHSFILET | VIETNAMESISCHE WEISSE MISO | SERVIERT MIT WOKGEMÜSE GRILLED SALMON FILET | VIETNAMESE WHITE MISO | SERVED WITH WOK VEGETABLES
€27
#451 LUON BO NUONG
GEGRILLTES ENTRECÔTE VOM BLACK-ANGUS-RIND (CA. 300 G) | ASIEN-BUTTER | YAKINIKU-GEMÜSE GRILLED ENTRECÔTE FROM BLACK ANGUS BEEF (APPROX. 300 G) | ASIAN BUTTER | YAKINIKU VEGETABLES
€37
#452 SHAKING BEEF
200 G RINDERFILET | KNUSPRIGER HOKKAIDO | PAPAYASALAT 200 G GRILLED BEEF FILET | CRISPY HOKKAIDO | PAPAYA SALAD +1 Tigergarnele | 10 € / Stück
€39
DESSERT
#701 INGWER CRÈME BRÛLÉE
MIT MANDARINEN-SORBET
€9
#702 SOUFFLE AL PISTACCHIO
& MANDARINEN-SORBET
€10
#703 „KEM BO“ COCONUT AVOCADO DREAM
MIT AVOCADO WHITE CHOCOLATE MOUSSE & KOKOS-SORBET
€10
#704 KUGEL SORBET NACH WAHL
WAHLWEISE: KOKOS | MANDARIN | MATCHA | YOGURT | GINGER | BLACK SESAME
€3
#711 NEW YORK CHEESE CAKE & HA NOI SYMPHONY
MIT KARAMELLBANANE, GINGER-SORBET & FRESH GINGER
€15
#710 JAPANISCHES MOCHI-EIS (1.ST)
WAHLWEISE: KOKOS | MANGO | SCHOKO | MATCHA
€3
#705 PISTAZIEN KANAFEH ROYALE
MIT PISTAZIEN-MATCHA-CHEESE-FÜLLUNG | KARAMELLBANANE | JOGURT-EIS
€14
#707 “XOI XOAI” MANGO STICKY RICE
MIT THAI STICKY RICE IN KOKOSMILCH | AROMATISCHEM MANGO | SORBET VON JUNGER KOKOSNUSS
€14